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泰北清萊阿卡族掛耳咖啡【示一口田咖啡】

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简介

+ 【示一口田咖啡】 泰北清萊阿卡族掛耳咖啡10g x 10包 濃厚細緻、果味平衡 原產地: 泰北清萊（阿卡族）美彰代村咖啡莊園 品種: 阿拉比卡-卡締姆 (Catimor, Arabica) 海拔: 1,800米 處理法: 水洗 (Washed) 風味: 莓果（Berry），麥芽（Malt），花生 (Peanut)，巧克力（Chocolate） 烘焙度：中深度 村莊位於海拔1800米的陡斜高地，有充沛雨水量，有很多幾百年前已生長的大樹，氣候清涼，全年氣候平均溫度20攝氏左右，非常適合種植高山咖啡。 約二十多年前，泰國皇室人員到村內巡視生活實況，發現很多村民因種鴉片也染上鴉片毒，家庭生活都受到極大苦困。皇室人員積極要改善村莊生活，燒掉鴉片田後，鼓勵村民改種植咖啡和水果，給予樹苗和培訓，經過十多年時間，村民努力改善種植技術和解決遇到各方面困難，近年终有成果，更獲得泰國政府機關認定是最天然優質無污染咖啡。 【示一口田咖啡】本著實踐公平貿易的精神與許多山區的咖啡莊園的農夫合作，並直接採購和付給他們能夠得到最大的利潤價錢。我們藉此合作能夠提供協助當地農夫和家庭有工作和提升生活的收入的機會，成為她們的家庭/學生實現有意義、可持續生活及夢想。
#掛耳咖啡 #泰北

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